Familie Gruber
Gruber Hofladen sind wir. Peter und Martina Gruber. Seit 1997 bewirtschaften wir mit Leidenschaft unseren Hof in Graz-Stattegg. Seit einem Jahr unterstützt uns bereits Sohn Daniel, der sich bewusst für den Beruf des Landwirtes entschieden hat. Auch Sohn Johannes, sowie Tochter Carina helfen mit, sobald ihre Hilfe gefragt ist. Wir stehen für gesunde und nachhaltige Lebensmittel und würden uns freuen, Sie in unserem Hofladen begrüßen zu dürfen.
Unser Betrieb – 8.000 Mitarbeiter im Einsatz.
Unser Hof liegt in der Gemeinde Stattegg, am Fuße des Schöckels in einer Seehöhe von 725 m. Wir bewirtschaften eine Fläche von 57 ha, davon 27 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und 30 ha Wald.
Anfangs gab es „nur“ 3.000 Freilandhühner am Hof 🙂
Zuerst war der Hof ein reiner Milchviehbetrieb. 1997 wurde im Zuge der Hofübernahme ein Stall für 3300 Legehennen errichtet. 2007 wurde dieser auf 6000 Hennen erweitert.
- ursprünglich reiner Milchviehbetrieb
- 1997 Hofübernahme und Stall für 3.300 Legehennen
- 1999 Schafzucht
- ab 1999 Direktvermarktung von Eiern, Saft…
- 2007 Stall erweitert auf 6.000 Hennen
- 2019 2.Stall für 2.000 Hennen errichtet
Freilandhaltung – selbstverständlich
Für die Hühner steht jetzt eine Auslauffläche von 6,4 ha zur Verfügung. Viele unserer Kunden freuen sich, die Hühner auf der Weide zu bewundern. Direkt beim Hühnerstall befindet sich unser „eggs-to-go“-Eierautomat, der rund um die Uhr geöffnet hat.
Schafhaltung
Da sich die Schafhaltung zur Beweidung der Auslaufflächen besonders gut eignet, wurde 1999 zusätzlich ein Stall für die Schafe erbaut. Die Schafhaltung ergänzt sich wunderbar mit der Haltung der Legehennen.
Direktvermarktung unserer Produkte
Ganz nebenbei entwickelte sich die Direktvermarktung der Eier, des Apfelsaftes und Kernöls zu einem weiteren Standbein . Um unsere Produktvielfalt zu erweitern stellen wir seit einigen Jahren Teigwaren her. Was als kleines Projekt begann, wurde zum Selbstläufer, denn wir beliefern mittlerweile über 20 Geschäfte mit unseren Nudeln. Um die Versorgung ganzjährig mit Eiern zu garantieren, haben wir 2019 einen weiteren Legehennenstall errichtet, nach den neuesten Tierwohl-Standards.
Für Sie qualifiziert und zertifiziert!
Durch das AMA-Gütesiegel ist gewährleistet, dass die Lebensmittel auf unserem Hof überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen. Seit Jahren werden sowohl unsere Hühner als auch die Schafe mit gentechnikfreien Futtermittel gefüttert.
Seit 2016 sind wir Mitglied bei Gutes vom Bauernhof.
Do is wos los!
Hofffeste bei uns
2010 fand bei uns zum ersten Mal ein Hoffest statt.
Wir durften an diesem wunderbaren Sommertag fast 800 Gäste bei uns begrüßen. Auch 2012 war das Fest ein großer Erfolg, sowie im Jahre 2014, 2016 und 2018.
